Kitty手作料理

蒜片鮮蝦義大利麵

材料：
鮮蝦20尾
奶油20克
乾辣椒一支（不吃辣去籽切段）
蒜片50克
米酒80克
水80克
白胡椒一小匙
鹽兩小匙
義大利麵250克（兩人份）
九層塔末少許（洗淨切末備用）

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Kitty除了是個愛吃、愛下廚的閒妻，更是兩個兒子的媽咪；因為小朋友年紀小，所以想親自烹飪讓小朋友得到足夠的營養，因此所作的料理都盡量少加工品，以天然的食材為優先選擇。影音頻道的成立宗旨除了紀錄料理過程外，還有一個重要的原因就是想要跟愛料理的大家一起分享美味佳餚的作法；Kitty沒有受過專業的烹飪訓練，但充滿熱情，每一道分享的食譜Vlog都是煮出來後真心覺得好吃、值得推薦的佳餚。希望大家能用簡單的方式料理食材，若有任何問題或想討論的問題都歡迎提出來交流喔。?